南宁武鸣区刨冰冷饮培训班简介

南宁 刨冰冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，南宁刨冰冷饮培训(南宁刨冰冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南宁武鸣区刨冰冷饮培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

需要的材料：冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。

广州哪个冷饮培训班好

一、茶饮热天的冷饮、饮品类的

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我想学做鲜榨果汁，哪里有学怎么做鲜榨果汁技

1、找新鲜的苹果一只（两只也可），洗净去皮去核，切成小块。放入榨汁机榨出汁取出。在苹果汁里挤点新鲜柠檬汁，2勺蜂蜜（不喜欢蜂蜜的可用白糖代替，血糖高的人可换成木糖醇），再加入小半杯凉开水（纯净水），搅拌均匀就可以啦，因苹果有大有小，具体每种原料和调料的量你要多试几次才能把握哦~加油！附几种混合饮品的制作食谱：胡萝卜苹果汁 胡萝卜50克，苹果1个，柠檬2片，蜂蜜2勺，凉开水100克 制法：原料去皮洗静切碎，榨汁，挤入柠檬汁，搅拌均匀。将果汁加入蜂蜜，凉开水调匀。 草莓果菜汁 草莓10个，卷心菜1／6个，胡萝卜1／3个，苹果1／2个，白糖50克，凉开水100克 将胡萝卜洗净，切碎，榨汁。将草莓，卷心菜，苹果洗净，切碎，榨汁。将果汁混合，加入糖，凉开水。菠萝汁 菠萝200克，白糖50克，凉开水250克。 菠萝去皮榨汁 ，加白糖，凉开水调匀（一）1.甜玉米,用水煮熟,然后剥下玉米粒待用.2.准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台.3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会溢出),搅拌时间为6-8分钟.4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均.5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,这次加糖甜味自定,加点炼奶,这次搅拌时间为5分钟.6.将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均.一般情况下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁.7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟.（二）1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。4、榨好后就可以直接饮用了。所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，大家赶快试试吧！保准你喝了还想喝！！（三）生榨玉米材料：甜玉米3-5个做法：玉米洗干净，蒸熟，用小刀把玉米粒切下来。或掰下来。放搅拌机中（最好有隔渣功能的，这样做出来的玉米汁才香滑。），加水搅拌，喜欢甜的可以加点糖。一杯金黄色的又香又滑的玉米汁就大功告成了。功效：玉米性味甘，平。健脾祛湿，泻热，利尿，祛水肿。（四）甜玉米 2根水 适量甜玉米拨去外皮及玉米须，用刀从一端切至另一端，将甜玉米粒全部切下。锅中放入适量清水，将甜玉米粒放入，大火烧沸后转小火煮制15分钟。将甜玉米粒及汤水离火后稍稍放凉。以3：4的比例将甜玉米粒和汤水倒入搅拌机中，搅打成玉米汁。最后倒出即可饮用，冷藏口感更佳。（五）牛奶玉米汁做法：玉米棒煮熟取籽（或直接用甜玉米粒煮熟），与牛奶一同放至果汁机打匀即可。喜欢细腻口感的可滤去玉米渣饮用。

哪里有学做鲜榨果汁，哪里可以学做鲜榨果汁？这个要买个榨汁机就可以，要榨果时候就看要不要去核或者去皮，还要洗干净。果汁机它里面都有说明书啊！

我用的材料是水、菠箩、冰淇淋、葡萄、牛奶。梅子冰

百事可乐企业是怎样培训的?

一、汇师经纪是专业讲师经纪平台~

二、这个我知道，中旭股份帮助百事可乐企业做过培训这块，可以去咨询一下。

三、可以去杭州时代光华网站选取培训课程，地址：/

谁有什么好吃简单的冷饮、做法是什么？？？

一、自制DIY】各式奶昔的制作大全香草奶昔材料:1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)2:香草冰淇淋3大匙。3:牛奶一大杯。 　 　做法:先將水果放入果汁機，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鐘，就可以了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分：343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。香蕉奶昔原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。葡萄奶昔材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。冰凉水果奶昔：材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶做法：1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；2、把冰块打碎，到入容器里；3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；4、把剩下的冰到入香蕉糊上；5、把西瓜打成汁，到入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了荔枝奶昔材料:荔枝6個﹑鮮奶6安士做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。香蕉奶昔香蕉 640g,淡奶3/4杯,雲呢嗱雪糕2杯糖 1/3杯,冰水 2杯,冰塊適量。香蕉,淡奶預先雪凍。香蕉取肉放入電動攪拌機內,加入糖,冰水攪拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯內,再放入冰塊,插入飲筒即成草莓奶昔草莓3個，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰塊1杯，糖1 大匙作法:將所有材料放入果汁機中，以低速打30秒菠蘿奶昔鮮奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠蘿2杯﹑冰塊，菠蘿切粒，1把鮮奶﹑菠蘿﹑冰塊倒進果汁機內，加入冰淇淋。2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。椰子奶昔(1)鮮奶一杯、椰茸2茶匙﹑椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒)1把鮮奶﹑冰塊﹑椰茸﹑冰淇淋倒進果汁機內。2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。椰子奶昔 (2)椰子雪糕1 大球鮮奶100 毫升將雪糕及鮮奶置攪拌機中加冰打勻並注入載杯中。飾以車厘子及橙片木瓜奶昔(1)木瓜150克，牛奶200cc（約１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加）木瓜去皮、切塊。2放入果汁機中加入200cc鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。木瓜奶昔(2)原料：木瓜200 克，檸檬汁10 毫升，鮮奶100 毫升，蜜糖2 湯匙1.木瓜削皮挖出種子，將果肉切碎。2.放入攪拌機內，再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁，約攪拌 40 秒即成。木瓜奶昔(3)木瓜1/4個.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機攪拌,再加冰塊少許即成水果奶昔1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)2:香草冰淇淋3大匙。3:牛奶一大杯。先將水果放入果汁機，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鐘，即成朱古力(巧克力)奶昔朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯﹑冰塊﹑朱古力(巧克力)威化餅 、菠蘿切粒1把鮮奶﹑冰淇淋﹑冰塊倒進果汁機內。2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。芒果奶昔--止暈車船解渴清熱成熟芒果3個果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機攪拌過濾再加冰塊即成咖啡奶昔--提神原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鮮奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白蘭地1大匙，冰塊100g以上材料用果汁機打1分鐘即可南瓜紅蘿蔔奶昔材料： 南瓜 60克 ，紅蘿蔔 30克，牛奶 2/3杯，檸檬 1/4個，蜂蜜 1茶匙，冰塊 1-2塊紅蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，在人體內可轉化成維他命A，對皮膚有益。補充維他命A可明目，使眼睛明亮，同時亦能保持皮膚的彈性，避免過早出現皺紋及鬆弛現象。另外，南瓜也含有胡蘿蔔素、維他命B1、B2及C，對皮膚健康亦有幫助。這果汁很適合易患感冒的人改善體質。做法： 南瓜蒸熟去皮，紅蘿蔔削皮後切塊，將所有材料放入攪拌機攪拌即成香蕉柑桔奶昔-當減肥早餐.防止便秘原料：香蕉2/3條.柑桔半個.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙同放入果汁機攪拌即成麥片奶昔材料:椰子汁2安士﹑麥片2茶匙﹑鮮奶6安士椰子汁2安士﹑麥片加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。酪梨奶昔-美容養顏.滋養強壯成熟酪梨1個削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機打汁,加入冰塊少許即成香香奶昔　　用料：香蕉2根　　香草冰淇淋300g　　冰块100g　　牛奶100ml　　做法：　　1. 香蕉去皮切成大块。　　2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。　　将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中，搅打至匀，然后再把打好的小冰晶放入，混合均匀即可。既简单又方便的做法，让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。橙茄果蔬汁　　用料：　　橙子5个　　蕃茄2个　　柠檬汁5ml　　冰块100g　　做法：　　1. 橙子去皮，切成小块，再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。　　2. 蕃茄洗净，切成滚刀块，再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。　　3. 将冰块放入杯中，再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。菠萝冰山　　用料：　菠萝100g　　冰块300g　　炼乳50ml　　蜂蜜30ml　　做法：　　1. 菠萝去皮，切成小丁。　　2. 把冰块放入刨冰机中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。　　3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁，浇上炼乳，淋入蜂蜜即可。　　从第一口起，冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。水晶梨银耳汤　　用料：水晶梨 2个　　银耳50g　　冰糖30g　　橙皮少许　　做法：　　1. 橙皮洗净切成细丝。　　2. 将水晶梨去皮去核，切成若干瓣。　　3. 银耳放入热水中浸泡15分钟，使其泡发。　　4. 锅放入适量清水，烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入，小火慢煲30分钟，然后倒出放凉，再入冰箱冷藏食用即可。点评：清凉润肺，甘甜入味，梨白似雪，橙香四溢。调制麦当劳的奶昔秘方麦当劳的多种口味的奶昔一直广受欢迎, 夏天就快到了,现在给大家一个秘方大公开, 可以试着在家做哟,很简单.香草奶昔2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 3汤勺糖巧克力奶昔2 茶杯的香草冰淇淋, 1/4杯的低脂牛奶, 2汤勺巧克力口味的Nesquik (雀巢公司出品的一种饮料调味冲剂, 有多种口味)草莓奶昔同巧克力奶昔, 只是换成2汤勺草莓口味的Nesquik制作方法:将所有材料倒入搅拌机, 高速搅拌直到融为一体即可如果想要你的奶昔稠一些, 只要把奶昔放到冷藏柜里待一会儿就行了

二、贪吃鬼....

三、好吃的简单的冷饮我有个做法就是把 吃饭剩下的米放进搅拌机里面打碎 放上牛奶或者你喜欢的饮料 放进用哪个冷冻冰块的方格棚子 里面放进冰箱里面 冷冻 简单好吃的冰米糕就做成啦！

　　用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638ml）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。2、香蕉奶昔：取香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许。将香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰淇淋粉，少许冰块，一起放入搅拌机内，启动电源，搅拌一分钟，停机即可。如果喜欢口味更甜些，可适量添加一些砂糖，OK， 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。有牛奶的可爱多嘛

七、广东的：和路雪。五羊。阿波罗。明治雪糕。饮料：汽水。

什么冷饮好吃？

一、最近无聊的整天想吃得东西

酸梅粉可以和烧仙草一起吃吗

        酸梅粉可以和烧仙草一起吃的。       酸梅粉是从传统饮料-酸梅汤引发而来，在民间有"清宫异宝"之美誉，是以中药酸梅、山楂经熬煮取汁，糖桂花等各种辅料精制而成的固体饮料。       由于内含乌梅，因此有生津止渴，消暑降温，健脾开这变特贵作列审亚广胃，防火提神之功效。滋味浓郁，酸甜适口，该产品可以冷饮、热饮及常温饮用极为然气声宣质求宣议方便，风味独特，口感清设侵早发士卷富爽，堪称饮中极品。     烧仙草种类很多，其中一种也流行于粤港澳地区，但在这些地区称为龟苓膏，原材料都是仙草制作，只不过是以土茯苓淀粉调制。       在夏天，一碗孔亲相饭拿贵害烈冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。      在冬天，热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。      烧仙草有清凉降火，言切果液治华美容养颜的功效，受当下消远示气容静费者的青睐。

我想做一个珍珠奶茶 刨冰 等冷饮方面的生意.不知道哪里有可以学技术的?

很多加盟奶茶店的是很多，现调饮品对年轻人吸引力很强，生意是还不错。 只是加盟的少则几千元加盟费，多的几万都有。还要从他们那里买原料与设备，动辄几千元的设备，非常浪费。 还不如自己直接学一门手艺，下面这个网站就有学，只用380元，港式台式等最潮饮品都会了，并且提供加盟店都不告诉的原料设备进货渠道，设备总共不到1000元，200多饮品都能做了

珍珠奶茶详细制作方法一包立顿红茶小半杯牛奶烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠台湾珍珠奶茶技术配方原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀，加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638ml）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。原味奶茶的制作方法1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温水果刨冰还可以买的东西：热狗、牛杂、烧烤的、煎炸的

小半杯牛奶

全红豆的是这样的:

要用雪碧做冷饮，方法？

我有雪碧，柠檬，水果。我就在电脑前等。

你好。把水果切成丁待用，柠檬几滴（多了太酸），雪碧倒入一个杯子里，再把上述两种食材加入其中，放在冷藏箱5-10分钟，即可成一杯可口的冷饮。

制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：

我也想卖点冷饮类的（像珍珠奶茶、菠萝冰啊）一点都不懂，摆地摊也好啊。1万块钱能搞好吗，

一、还得学，不晓得成都有没学这个的

二、足够哒!第一次进的千万不要太多哒,大概原料加易耗品也就不会超过3K.像冰箱就可就近购买.店面也不要太大了,7.8平就够哒.像这些东西很简单的,你在买原料的地方他们会教的>长沙的高桥就有好多这样的店铺,不过还是要伙比三家的才不怕被别个黑.

三、1W绰绰有余了。

四、1 W 肯定够了。。绝对够了。。你可以去学校门口摆摆其他的小东西之类的，何必局限于冷饮

五、1万也够啊

六、这个看上去不错,你可以了解一下

夏天冰饮怎么形容？

珍珠奶茶系列：鲜甜可口的奶茶加上圆滚滚的珍珠在绝对是夏日的享受。　　沙冰系列、刨冰系列：冰冰的冷饮可以让全身都凉爽起来，再配上水果真是让人忍不住美食的诱惑呀。　　果汁系列：鲜榨的果汁冰镇以后既美味又健康，绝对是夏日的第一选择。　　果味茶：混搭的味觉，夏天来一杯果味茶是不是有一种洋气的感觉呢。　　雪泡、奶昔系列：都是冰冰的奶制品，对于喜欢香甜口味的美女是爱不释“口”。　　双皮奶、烧仙草、布丁、龟苓膏、水果甜品：都是很受欢迎的夏日冷饮。

涐偏向 棒冰。。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。